El platillo criollo, popularmente Mondongo Venezolano , es la delicia ancestral la disfrutan innumerables venezolanos como en la país como en extranjero. Generalmente , se prepara con diversas mezcla de despojos de la , acompañadas de y hortalizas y especias , creando un sabor inolvidable y reconfortante . Cómo Preparar Mondongo Venezolano Paso